Oggi vi presentiamo una variante di insalata russaun piatto alla moda ma questa volta con il nasello a fare un piatto ancora più completo
È un piatto che amo ed è un modo meraviglioso per mangiare più pesce in un modo o nell’altro.Questa ricetta ha il nasello
insalata di nasello con Bimby
Insalata di nasello con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora, 10 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piastre Bimby
ingredienti
- 2 patate sbucciate e lavate
- 1 confezione di bastoncini di mare (granchio sicedaneo)
- 5 filetti di nasello surgelati (senza pelle né lische)
- 5 uova
Preparazione
- Mettiamo un litro e mezzo d’acqua nel nostro boccale bimby e mettiamo il cestino con le uova all’interno
- posizionare il contenitore del varoma e mettere le patate tagliate a fettine molto sottili
- Disporre i filetti di nasello sopra le patate e programmare
- 30 minuti / temperatura del varoma / velocità 3
- alla fine estraiamo l’acqua e il cestello dell’acqua, oltre al contenitore del varoma
- mettiamo i bastoncini nel nostro boccale bimby, insieme alle uova e tritiamo tutto
- 5 secondi/velocità 4
- Aggiungere le patate e il nasello e tritare di nuovo il tutto
- 3 secondi/velocità 4
- Aggiungere la maionese e mescolare
- 5 secondi/velocità 3
- La nostra insalata di nasello è pronta, possiamo metterla in uno stampo per presentarla in tavola in modo più uniforme e con sopra dei gamberi o delle foglie di lattuga e un po’ di granchio tritato
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