Il pesce spada può essere preparato in tanti modi e uno dei più squisiti è quello che vi presentiamo oggi: pesce spada con fagiolini e olive con Bimby.
È un piatto con il quale non solo scoprirete un mix di sapori molto interessante, ma fornirà al vostro corpo vitamina D e fosforo, ad esempio. Questa ricetta richiede le olive
Pesce spada con fagiolini e olive con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora, 10 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Pesce con Bimby
Ingredienti del Pesce Spada con fagiolini e olive con Bimby
- 810 grammi di filetti di pesce spada salati
- 760 grammi di acqua
- 310 grammi di fagiolini piatti
- 60 grammi di olive denocciolate e affettate
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 rametto di timo fresco
Preparazione del Pesce Spada con fagiolini e olive con Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere l’acqua nel bicchiere, il pepe, il sale e il timo. Mettere i fagioli nel cestello e programmare
- velocità 2 / 100º / 20 minuti.
- Mettere i filetti tra il Varoma e la teglia del Varoma e inserirli nel robot. programma a
- velocità 2 / temperatura Varoma / 10 minuti.
- Non resta che impiattare il pesce ei fagioli, versarvi sopra le olive e aggiungere il limone grattugiato e un filo d’olio.
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