Se ami la pasticceria e utilizzi il tuo robot da cucina per preparare tutti i tipi di dolci e torte, ti interessa conoscere la ricetta che ti proponiamo oggi: crema al tartufo con Bimby.
È una crema dal sapore squisito con la quale darai un tocco speciale a tutte quelle proposte dolci e golose che prepari. Questa ricetta richiede il fondente al cioccolato
Crema di Tartufo con Bimby
Crema di Tartufo con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
18 minuti
Tempo di cottura:
8 minuti
Tempo di attesa
10 ore
Tempo totale
26 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
dolci e dolci con il Bimby
ingredienti
- 205 grammi di cioccolato fondente speciale per dolci già spezzettati
- 77 grammi di zucchero
- 505 grammi di panna, possibilmente con il 35% di grassi
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Versare lo zucchero e la panna nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 1/90º/6 minuti.
- Quindi, aggiungere il cioccolato al bicchiere e programmare a
- velocità 3/30 secondi.
- Versare il contenuto del bicchiere in un contenitore con coperchio e metterlo in frigo dopo che si sarà raffreddato. Lì dovrai rimanere per circa 10 ore.
- Metti la farfalla sulle lame del robot.
- Versare il contenuto del contenitore nel bicchiere e fino al montaggio del programma
- velocità 3.
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