Sono numerose le creme vegetali che puoi preparare per seguire un’alimentazione sana, completa ed equilibrata. E tra questi spicca quello che oggi vogliamo insegnarvi a cucinare: la crema di sedano rapa e zucchine Bimby.
È un piatto semplice da cucinare, delizioso e che fornisce all’organismo vitamine, carboidrati e fibre.
Crema di sedano rapa e zucchine Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
35 minuti
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
1 ora
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
creme e zuppe
Ingredienti della Crema di sedano rapa e zucchine Bimby
- 405 grammi di zucchine sbucciate e tritate
- 405 grammi puliti di sedano rapa tritato
- 1 cipolla
- 52 grammi di latte di cocco
- 1 cubetto di brodo di pollo
- 35 grammi di lenticchie
- pepe a piacere
- 1 aglio grosso
- Olio d’oliva
Preparazione della Crema di sedano rapa e zucchine Bimby
- Indossa il grembiule e segui queste indicazioni:
- Aggiungere l’aglio sbucciato e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/5 secondi.
- Quindi aggiungere una spruzzata di olio e impostare a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 3 minuti.
- Il passo successivo sarà quello di aggiungere le zucchine e il sedano rapa oltre al peperone, il dado e le lenticchie. Coprili con acqua e avvia il robot a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 20 minuti.
- Infine, aggiungi il latte di cocco e programma
- velocità 10/1 minuto.
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