Crema di sedano con Bimby
Oggi vi portiamo una ricetta super salutare con tante proprietà salutari grazie al sedano, che è la base della crema che vi portiamo oggi. Questa ricetta richiede il sedano
tra le tante proprietà di sedanoriduce l’ipertensione, ha proprietà diuretiche, riduce il colesterolo e molte altre proprietà
Crema di sedano con Bimby
Crema di sedano con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
35 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piatti bimby Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Zuppe e creme con Bimby Verdure senza glutine con Bimby
Ingredienti Crema di Sedano con Bimby
- 500 grammi di sedano
- 60 grammi di cipolla
- 50 grammi di scalogno
- 1 aglio
- 50 grammi di olio d’oliva vergine
- 1/2 litro d’acqua
- Sale
- Pepe
Preparazione della crema di sedano con il Bimby
- Puliamo e tagliamo i pezzi di sedano e lo mettiamo nel nostro boccale bimby, insieme alla cipolla, allo scalogno e all’aglio e maciniamo il tutto
- 10 secondi/velocità 7
- Abbassiamo i resti attaccati ai lati del nostro bicchiere con la spatola, aggiungiamo l’olio extravergine di oliva e facciamo soffriggere il tutto
- 12 minuti / temperatura Varoma / velocità 1
- Adesso mettiamo l’acqua e mettiamo sale e pepe a piacere e programmate
- 20 minuti / temperatura Varoma / velocità 1
Per finire diamo un’ultima macinatura a tutto
- 2 minuti / velocità 10
- adagiare nei piatti e adagiare sopra un filo di olio extravergine di oliva e/o qualche pezzetto di mela a quadretti
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