Crema di porri e sedano con il Bimby
Se ti piacciono molto le creme in casa, sia calde che fredde, perché le consideri un piatto davvero salutare, ti interessa continuare a leggere. Questa ricetta richiede il sedano
Sì, perché, dopo, ti mostreremo come preparare un gustoso crema di porri e sedano con il Bimby.
Crema di porri e sedano con il Bimby
Di seguito tutti i dati.
Crema di porri e sedano con il Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
28 minuti
Tempo totale
28 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Zuppe e creme con Bimby Bimby Gluten Free
Ingredienti della Crema di porri e sedano con il Bimby
- Per preparare questo piatto che ora vi proponiamo, è necessario disporre di prodotti come questi:
- Due porri.
- Un piccolo mucchio di sedano.
- 1 patata.
- 500 ml di latte.
- 100 grammi di olio d’oliva.
- Sale a piacere.
Preparazione della Crema di porri e sedano con il Bimby
- Una volta che siete riusciti ad acquistare tutti questi ingredienti, è il momento di iniziare a preparare la crema seguendo queste istruzioni:
- Mondate, mondate e tagliate a pezzi sia i porri che il sedano. Quest’ultimo deve scottarli per un paio di minuti.
- Mondate e tagliate a pezzi anche la patata.
- Versare l’olio nel bicchiere del robot e programmare il robot su velocità 1 e temperatura 100º per circa 3 minuti.
- Quindi aggiungere la patata, i porri, il sedano e il sale. Programma il Bimby a velocità 3 e temperatura 100º per 7 minuti.
- Versate nel bicchiere il latte e circa 500 millilitri dell’acqua con cui avete sbollentato il sedano. Programmare alla stessa velocità e temperatura del passaggio precedente per 15 minuti.
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