Se a casa vi piacciono le creme, sia calde che fredde, perché le considerate un piatto davvero sano, siete interessati a continuare a leggere. Questa ricetta contiene sedano
Sì, perché vi mostreremo come preparare una gustosa crema di porri e sedano con la Bimby.
Crema di porri e sedano con la Bimby
Crema di porri e sedano con la Bimby
Ingredientes
- Per poter preparare questo piatto che ora proponiamo, è necessario avere prodotti come questi:
- 2 porri.
- Un piccolo mazzo di sedano.
- 1 patata.
- 500 millilitri di latte.
- 100 grammi di olio d'oliva.
- Sale a piacere.
Personas
4
Tiempo de Preparación:
28 minutos
Tiempo Total
28 minutos
Preparación
- Una volta che siete riusciti ad acquistare tutti questi ingredienti, è il momento di iniziare a fare la crema seguendo queste linee guida:
- Pulire, pelare e tritare sia i porri che il sedano.
- Quest'ultimo dovrebbe essere scottato per un paio di minuti.
- Sbucciare e tritare anche la patata.
- Versare l'olio nel bicchiere del robot e regolarlo alla velocità 1 e alla temperatura di 100º per circa 3 minuti.
- Poi aggiungere la patata, i porri, il sedano e il sale. Programmare il Thermomix alla velocità 3 e alla temperatura di 100º per 7 minuti.
- Versare nel bicchiere il latte e circa 500 millilitri dell'acqua usata per scottare il sedano. Programmare alla stessa velocità e temperatura della fase precedente per 15 minuti.
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