Una ricetta gustosa, sana e ideale da consumare come primi o accompagnare un secondo piatto tutto dietetico
È un piatto molto salutare e fantastico se sei a dieta per uscire dalla solita routine di insalata.Questa ricetta utilizza il cavolfiore
cous cous di cavolfiore con bimby
cous cous di cavolfiore con bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
3 minuti
Tempo totale
3 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piatti bimby Ricette dietetiche con Bimby Verdure con Bimby
Cous cous di cavolfiore ingredienti con Bimby
- 100 grammi di peperoncino
- 100 grammi di peperone giallo
- 200 grammi di cipolle
- 7 foglie di menta
- 1 mazzetto di cipollotti tagliati a listarelle sottili
- 70 grammi di olio d’oliva
- 50 grammi di aceto
- 800 grammi di cimette di cavolfiore
- un cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- ¼ cucchiaino di cannella in polvere
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- un cucchiaino di sale
Preparazione del cous cous di cavolfiore con il Bimby
- Metti i peperoni e la cipolla nel bicchiere del nostro Bimby e trita
- 6 secondi/velocità 4
- Mettiamolo in una ciotola insieme alla cipolla affettata e teniamo da parte.
- ora metti nel bicchiere del tuo Bimby
- 8 non è necessario lavare) cavolfiore, olio e aceto e foglie di menta, scorza di limone, cannella, pepe e sale.
- Inserire la spatola attraverso la bocca e programmare
- 15 secondi/velocità 5
- spostando la spatola da un lato all’altro per ottenere un trito omogeneo. Versare sopra la ciotola e mescolare bene. Serve.
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