Cavolfiore al vapore con aglio con Bimby
Oggi è un alimento sano, adatto alla dieta e con poche calorie, per dargli un po’ di sapore, prepariamo un cavolfiore varoma con la sua ajada.
Cavolfiore al vapore con aglio con Bimby
Cavolfiore al vapore con aglio con Bimby
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spagnolo
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Categoria:
1 Piatti Bimby Ricette Dietetiche con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby Bimby Senza Glutine
Ingredienti del cavolfiore al vapore con aglio con Bimby
- 1 chilo di cavolfiore senza le foglie, solo i mazzi
- 600 grammi di acqua
Per l’ajada:
- 100 grammi di olio extravergine di oliva
- 5-6 aglio affettato
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- Sale
Preparazione del cavolfiore all’aglio al vapore con il Bimby
- Mettiamo il cavolfiore nel contenitore del Varoma una volta lavato nel rubinetto
- Mettiamo 600 gr di acqua nel bicchiere del nostro Bimby, il varoma nella sua posizione e programmiamo
- 40-50 minuti, Varoma, Velocità 1. Il tempo dipenderà da quanto sarà tenero. bucheremo il cavolfiore fino a quando non vedremo che è morbido
- Fai l’ajada nel TMX:
- Mettiamo l’olio nel nostro bicchiere del Bimby e scaldiamo
- 3 minuti, Varoma, velocità 1.
- Aggiungere l’aglio e soffriggere
- 5 minuti, Varoma, velocità 1.
- Aggiungere un cucchiaio di paprika dolce (fate attenzione che cada nell’olio e non nelle lame)
- 10-15 secondi a velocità 1.
- Mettere il cavolfiore in una ciotola o nei piatti individuali, aggiungere il sale e versare la salsa all’aglio nella quantità che si desidera. Intelligente
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