La versatilità di un piatto di pasta non ha limiti, e la praticità con cui può essere preparato in qualsiasi momento, per ogni occasione o semplicemente con gli ingredienti che avete in dispensa, potrete realizzare un meraviglioso piatto di questa prelibatezza, il preferito di molti
In questa occasione, condividiamo una ricetta semplice ma deliziosa per la pasta con cavolfiore e olive con Bimby. Questa ricetta richiede olive
Pasta con cavolfiore e olive con Bimby
Pasta con cavolfiore e olive con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
43 minuti
Tempo totale
43 minuti
Cucina
Inglese
Inglese
Categoria:
Pasta con Bimby
Ingredienti per Pasta con cavolfiore e olive con Bimby
- 500 grammi di pasta
- 300 grammi di cavolfiore
- 20 olive nere
- 1 spicchio d’aglio
- 1 peperoncino
- 600 grammi di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 50 grammi di parmigiano
- 45 grammi di olio d’oliva
Preparazione della Pasta con cavolfiore e olive con Bimby
- Per iniziare la preparazione di questa meravigliosa ricetta, dovete mettere il parmigiano a pezzetti nel bicchiere del Bimby per grattugiarlo, programmarlo.
- 10 secondi / Velocità 10.
- Una volta grattugiato il formaggio, mettetelo in una ciotola e lasciate riposare per qualche minuto.
- Di nuovo nel bicchiere del Bimby, aggiungi il cavolfiore nel cestello e aggiungi l’acqua nel bicchiere del Bimby e il sale, programma.
- 20 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 2.
- Mentre il cavolfiore cuoce, mettete a fuoco medio una pentola con acqua e sale per cuocere la pasta. Il tempo di cottura dipenderà da quanto indicato sulla confezione della marca da voi scelta.
- Trascorso il tempo di cottura del cavolfiore, togliere con cura il cestello, svuotare il bicchiere del Bimby dall’acqua, e una volta che il bicchiere del Bimby sarà pulito e asciutto, aggiungere l’olio insieme allo spicchio d’aglio e al peperoncino, programma .
- 3 minuti / Temperatura 120° / Velocità 1.
- Aggiungere le olive tagliate a pezzetti al coltello e il cavolfiore cotto nel cestello, quest’ultimo anch’esso tagliato a pezzetti, programma.
- 5 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità 1.
- Quando invece la pasta sarà cotta, scolatela e mettetela in una ciotola capiente.
- Versare sulla pasta la salsa di cavolfiore e olive preparata e il parmigiano.
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