Patate in umido con costine con Bimby
Ora che l’autunno è arrivato e le temperature hanno cominciato a scendere, dobbiamo scommettere su piatti al cucchiaio che ci forniscano calore. E tra quelli ce ne sono molti tradizionali come quello che vogliamo insegnarvi a preparare oggi: patate in umido con costine con Bimby. Questa ricetta richiede patate
Patate in umido con costine con Bimby
È una ricetta semplice che può essere gustata da grandi e piccini, così può diventare un classico nella dieta casalinga.
Patate in umido con costine con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
1 ora
Tempo di cottura:
50 minuti
Tempo totale
1 ora e 50 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby Riso e patate con Bimby
ingredienti
- 520 grammi di patate già sbucciate e tritate
- 550 grammi di costine tritate
- 2 o 3 aglio
- 1 foglia di alloro
- 160 grammi di cipolla
- 200 grammi di peperone
- 320 grammi di acqua
- 70 grammi di olio d’oliva
- Sale a piacere
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- un pizzico di cumino
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere nel bicchiere i peperoni, la cipolla e l’aglio. programma a
- velocità 5/4 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere l’olio. programma a
- velocità 1 / 100º / 10 minuti.
- Metti la farfalla nel robot e aggiungi le costine. Avvia il robot a
- velocità 1 / 100º / 4 minuti.
- Il prossimo passo sarà aggiungere circa 120 grammi di acqua al bicchiere e programmare
- velocità 1 / 100º / 10 minuti.
- Successivamente, aggiungere la foglia di alloro e le patate. programma a
- velocità del cucchiaio / girare a sinistra / 100º / 3 minuti.
- Aggiungere le spezie, il resto dell’acqua e gli altri ingredienti che non avete utilizzato. programma a
- velocità del cucchiaio / girare a sinistra / 100º / 22 minuti.
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