Ricetta Empanada di tonno con il Bimby
Una ricetta per le cosiddette “socorridas” è quella che ora vi faremo conoscere.
Ci riferiamo a uno di quelli utili per uscire dai guai quando non sai cosa preparare o quando hai ospiti a sorpresa a pranzo oa cena.
Nello specifico, ti insegneremo come prepararti empanada di tonno con il Bimby.
Continua a leggere e vedrai che è davvero molto facile.
Ricetta Empanada di tonno con il Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
35 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Snack con Bimby
Ingredienti della ricetta Empanada di Tonno con il Bimby
- Per realizzare un’empanada come quella di cui ci occupiamo ora, dovrai avere i seguenti prodotti:
- 1 uovo crudo.
- 500 grammi di farina di forza.
- 100 grammi di acqua.
- 50 grammi di olio d’oliva.
- 100 grammi di latte.
- 20 grammi di lievito da forno.
- Sale.
- 2 uova sode.
- Una grande lattina di tonno.
- Pomodoro fritto.
Preparazione della ricetta dell’empanada di tonno con il Bimby
- Una volta raccolti tutti gli ingredienti, indossa il grembiule e segui le nostre istruzioni:
- Aggiungere l’acqua, il latte e l’olio nel bicchiere del robot. Quindi programmalo su
- velocità 2 e temperatura 37º per 1 minuto.
- Successivamente aggiungete anche il lievito, un po’ di sale e l’uovo crudo.
- Quindi, programma il Bimby alla stessa velocità e temperatura del passaggio precedente ma solo per 10 secondi.
- Quindi versare la farina nel bicchiere e programmare
- velocità di picco per un minuto e mezzo.
- In questo modo avrete l’impasto pronto.
- Ora quello che rimane è che modellate l’impasto, nello specifico dovete ottenere due rettangoli.
- Quella che fungerà da base dovrà essere adagiata sulla carta da forno che avrete adagiato su una teglia.
- Poi su di essa aggiungerete il pomodoro, il tonno e le uova sode che sono il ripieno.
- Quindi posizionare l’altro rettangolo di pasta sopra il ripieno per unire i due e fare in modo che il contenuto non fuoriesca.
- Bucherellare la parte superiore con una forchetta tutto intorno e spennellare con l’uovo.
- Quindi mettete l’empanada in forno e la avrete pronta in circa 30-35 minuti a 180º.
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