Questa insalata di indivia è molto comune in paesi come la Germania o la Svizzera, si mangia molto in inverno, è molto apprezzata perché si prepara in 5 minuti
e il composto dell’indivia insieme all’arancia dà un tocco perfetto a questo insalata con Bimby Questa ricetta richiede indivia
Insalata di indivia e arance con Bimby
Insalata di indivia e arance con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti bimby insalate con Bimby Ricette dietetiche con Bimby
Insalata di indivia e arance con Bimby
4 indivie
2 arance
1 mela
1 carota
2 gambi di prezzemolo
50 grammi di noci
20 grammi di aceto balsamico leggero
30 grammi di olio di noci, ma un’oliva
30 grammi di miele
Spremere 1 limone
40 grammi di panna da cucina
Sale
Preparazione di insalata di scarola e arance con Bimby
Lavate le scarole e tagliatele a metà, eliminate l’interno e conservate i gusci per servire come piatto,
conserveremo solo le foglie all’interno e ne conserveremo alcune per decorare in seguito
Sbucciate e sfilettate le arance e con poche ne facciamo il succo e conserviamo
Sbucciare la mela ed eliminare il torsolo e i semi
Metti le parti interne delle indivie nel nostro boccale bimby e macina
2 secondi/velocità
Aggiungere il prezzemolo nella ciotola e mescolare
4 secondi/velocità 7
aggiungere le noci, la mela, la carota, l’aceto, l’olio, il miele, il succo di limone, il succo d’arancia e la panna nel nostro bicchiere di miscela Bimby,
3 secondi/velocità 5
amalgamare bene con gli spicchi d’arancia conservati
Aggiustate di sale.
Mettere l’insalata nei gusci di indivia e servire.