Il merluzzo non è solo un pesce sano ma anche molto versatile, poiché può essere preparato in molti modi. E una di queste è la ricetta che ora vi proponiamo: cocochas con vongole veraci con Bimby.
È un piatto davvero semplice da preparare e squisito con cui tutti i vostri ospiti e la vostra famiglia saranno deliziati. Questa ricetta richiede cocochas di merluzzo
Cocochas alle vongole con Bimby
Cocochas alle vongole con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
28 minuti
Tempo di cottura:
18 minuti
Tempo totale
46 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Pesce con Bimby
ingredienti
- 820 grammi di cocochas puliti
- 20 vongole fresche, pulite
- Prezzemolo a piacere
- 3 grandi aglio
- 52 grammi di acqua
- Sale qb
- 100 grammi di olio d’oliva
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Aggiungere l’aglio sbucciato e l’olio nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 7/3 secondi.
- Quindi riprogrammare su
- velocità 1 / 120º / 5 minuti.
- Metti la farfalla sulle lame.
- Salate le cocochas e versatele nel bicchiere insieme all’acqua, al sale, al prezzemolo e alle vongole. Metti al lavoro il robot
- velocità 1 / retromarcia / 120º / 12 minuti.
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