Carciofi alle vongole con Bimby

Preparación

1. Pulire i carciofi e strofinarli con il limone in modo che non diventino neri e
2. metterli nel cestino
3. Mettiamo mezzo litro d'acqua nel nostro bicchiere Bimby e riscaldiamo 12 minuti
4. / varoma / velocità 2
5. Metti il ​​cestino con i carciofi nel bicchiere e programma 20 minuti / varoma /
6. velocità 3
7. Terminato il tempo in cui rimuoviamo il cestino con l'aiuto della spatola e
8. riserviamo Inoltre riserviamo l'acqua con cui abbiamo cucinato i carciofi che
9. introduciamo nel nostro bicchiere di thermomix i 4 spicchi d'aglio e i 50 gr di
10. olio d'oliva vergine e programma 6 minuti / 100º / velocità 3
11. Aggiungiamo i 20 gr di farina e programmiamo di nuovo 4 minuti / 100º / velocità
12. 2
13. Mettiamo mezzo litro d'acqua che avevamo riservato e il sale e programmiamo 10
14. secondi / velocità 4
15. Mettiamo le vongole e programmiamo 3 minuti / 100º / velocità inversa
16. Alla fine scarichiamo il contenuto dei carciofi che avevamo riservato in una
17. fonte e abbiamo aggiunto un po 'di prezzemolo