Patate in salsa verde con Bimby

Preparazione

1. Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
2. Aggiungere l’olio e l’aglio sbucciato nel bicchiere. Programma a
3. velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
4. Togliere l’aglio e aggiungere la cipolla. Programma a
5. velocità 5/3 secondi.
6. Quindi, con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e rimettere in funzione il robot.
7. velocità 1/100º/5 minuti.
8. Aggiungere il vino e programmare, senza bicchiere, a
9. velocità 1 / temperatura Varoma / 2 minuti.
10. Pelare e lavare le patate e poi cospargerle di farina.
11. Metti la farfalla nel robot e aggiungi le patate, il sale, il pepe e il brodo. Programma a
12. velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 10 minuti.
13. Aggiungere l’aglio e il prezzemolo e programmare a
14. velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 5 minuti.
15. Non resta che impiattare e nel farlo aggiungere alle patate le uova cotte e tritate.