Oggi portiamo un delizioso dessert, sono i tartufi surgelati, molto facili da preparare con il nostro Bimby e sempre ideali da gustare
Qui vi lasciamo la ricetta che realizzeremo in pochi minuti e poi la lasceremo nel nostro freezer
tartufi surgelati con Bimby
tartufi surgelati con Bimby
Persone
4
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti per i tartufi surgelati con il Bimby
- 100 grammi di panna da montare
- 300 grammi Cioccolato fondente
- 50 grammi Whisky (facoltativo)
- Tagliatelle al cioccolato o al cacao
Preparazione dei tartufi surgelati con il Bimby
- Mettiamo la crema nel nostro bicchiere Bimby
- 4 minuti / 90°C / velocità 2
- spezzettare il cioccolato e metterlo nel bicchiere
- 15 secondi / velocità 6
- con spatola
- Aggiungere il cioccolato V6 tritato, fino a quando non sarà ben tritato. Abbassare con la spatola verso le lame.
- Aggiungi il whisky (possiamo rimuovere questo passaggio se non li vogliamo con l’alcol)
- 10 secondi / velocità 6
- mettete il composto in freezer
- quando è solido facciamo le palline di tartufo, le rivestiamo con le tagliatelle al cioccolato
- Li mettiamo in freezer fino al consumo
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