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Tartufi al latte condensato con Bimby

8 enero, 2023

Oggi vi portiamo uno di quei dolci che solo a pronunciare il nome fanno venire l’acquolina in bocca e mescoleremo due degli ingredienti che piacciono di più a molte persone, come il cioccolato e il latte condensato, facendo dei tartufi.

Con il nostro Bimby è estremamente facile e bastano pochissimi passaggi e noi non ci metteremo molto a realizzarli, dovremo solo avere un po’ di pazienza perché si raffreddi qui vi lasciamo la ricetta

Le persone

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti per Tartufi al latte condensato con Bimby

250 grammi di cioccolato fondente fondente
80 grammi di burro
200 grammi di latte condensato
un bicchierino di brandy
per decorare delle scaglie di pasta al cioccolato

Preparazione dei tartufi al latte condensato con Bimby

La prima cosa che faremo per realizzare i nostri tartufi al latte condensato sarà mettere i 250 G di cioccolato fondente nel nostro bicchiere Bimby e lo triteremo
4 secondi / velocità 8
poi aggiungeremo il burro che non è troppo duro da programmare
3 minuti / 50 °C / velocità 2
aggiungiamo la mezza bottiglia di latte condensato che saranno circa 200 G e mettiamo anche il bicchierino di brandy e programmiamo
2 minuti / 50 °C / velocità 2
Lasciamo raffreddare l’impasto e quando sarà freddo facciamo le palline e le copriamo con le scaglie di cioccolato se non abbiamo le scaglie di cioccolato possiamo usare il colacao o il Nesquik
e i nostri tartufi che estremista latte condensato sono una vera delizia