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Tartufi al cioccolato bianco con Bimby

27 mayo, 2021

A casa ami i dolci e i dolci. Per questo ogni tanto sorprendi la tua famiglia con una ricetta di quel tipo. E proprio per questo rimarrete affascinati da quello che vi proponiamo oggi: tartufi di cioccolato bianco con Bimby.

È una proposta davvero squisita che piace a tutti. Questa ricetta ha lo zucchero

Persone

Tempo di preparazione:

1 ora, 3 minuti

Tempo di cottura:

53 minuti

Tempo totale

1 ora, 56 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci e dolci con bimby dessert con bimby Ricette vegetariane con bimby

ingredienti

610 grammi di cioccolato bianco tritato
1 cucchiaino di succo di limone
105 grammi di burro tritato
305 grammi di zucchero
14 grammi di spumante secco

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere 105 grammi di zucchero al bicchiere del robot e programmare su
velocità progressiva 5-10 / 10 secondi.
Prenotazione.
Lavate e asciugate il bicchiere, quindi aggiungete circa 205 grammi di cioccolato. Programma a
velocità 7/10 secondi.
Quindi riprogrammare in
velocità 2 / 60º / 2 minuti e mezzo
Prenotazione.
Aggiungere lo zucchero e il burro riservati. Metti il robot al lavoro
velocità 4/30 secondi.
Versare il cioccolato riservato e programmare
velocità 3/20 secondi.
Quindi, versare il succo di limone e il cava nel bicchiere. Programma a
velocità 3/10 secondi.
Versare il contenuto del bicchiere in una sac à poche e, su una teglia con carta da forno, formare delle palline.
Mettete la teglia in frigo per circa 45 minuti.
Pulite il bicchiere e versateci il resto del cioccolato. Programma a
velocità 7/15 secondi.
Quindi esegui il robot su
velocità 2 / 60º / 3 minuti.
Versate il contenuto del bicchiere in una ciotola e passate il contenuto dei tartufi, dopodiché passerete lo zucchero che non avete ancora utilizzato.