Zucchine ripiene di Bimby

Name: Zucchine ripiene di Bimby
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 zucchine grandi; 100 grammi di cipolla; 2 spicchi d'aglio; 140 grammi di pepe verde; 140 grammi di peperone rosso; 1 uovo; 250 grammi di pomodoro fritto; 25 grammi di olio d'oliva; 75 grammi Formaggio grattugiato per gratin; 1 cucchiaino di sale; Pepe nero

15 octubre, 2020

Oggi prepariamo delle zucchine ripiene di verdure e gratinate.

15 octubre, 2020

por chomon

Categoría: verdure

Ingredientes

2 zucchine grandi
100 grammi di cipolla
2 spicchi d'aglio
140 grammi di pepe verde
140 grammi di peperone rosso
1 uovo
250 grammi di pomodoro fritto
25 grammi di olio d'oliva
75 grammi Formaggio grattugiato per gratin
1 cucchiaino di sale
Pepe nero

Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Preparación

Svuotiamo le zucchine e le mettiamo sull'asta (fondo e vassoio). Riserviamo la polpa.
Avvolgere l'uovo nella pellicola e metterlo nel contenitore, inoltre, riservare.
Tritare la cipolla, l'aglio e i peperoni, 4 secondi / Velocità 4
Mettiamo giù i rottami. Se ci piace di più choppy, programmiamo 4 secondi / velocità 6
Aggiungere l'olio, il sale, il pepe, il pomodoro e la polpa di zucchina, e mettere la canna nella sua posizione e programmare 30 minuti / canna / velocità 2.
Scolare l'acqua in eccesso dai gusci di zucchine e metterli in una teglia da forno.
Sbucciare le uova sode e aggiungerle al bicchiere, programmando 5 secondi / Velocità 5
Infine, farcire le zucchine, cospargerle di formaggio e cuocere in forno a 180º per 10 minuti.