Patate con finferli con Bimby

Preparazione

1. Iniziamo la preparazione di questa appetitosa ricetta per Patate con finferli con Bimby, aggiungendo l’aglio insieme alle cipolle e ai peperoni tagliati a pezzi nel boccale bimby, programma.
2. 5 secondi / Velocità 5.
3. Quindi, con l’aiuto della spatola, abbassare i resti di verdure aderenti alle pareti e al coperchio del boccale bimby.
4. Per continuare aggiungere 40 grammi di olio extra vergine di oliva per friggere, programma.
5. 7 minuti / Temperatura Varoma / Velocità cucchiaio.
6. Una volta che il sugo di verdure è pronto, aggiungere il pomodoro e l’alloro, programmare. 5 minuti. 5 minuti / Temperatura Varoma / Velocità cucchiaio.
7. Al termine degli ultimi 5 minuti di programmazione posizionare con cura la farfalla. Quindi, aggiungere 50 grammi di prosciutto serrano tagliato a pezzetti (se lo si desidera), le patate «schiacciate», il sale, il timo e la mezza cayenna, programmare.
8. 2 minuti / Temperatura Varoma / Rotazione inversa / Velocità benna.
9. Successivamente, aggiungere i finferli tritati, programmare.
10. 2 minuti / Temperatura Varoma / Rotazione inversa / Velocità benna.
11. Quindi aggiungere l’acqua, programmare.
12. 20 minuti / Temperatura Varoma / Rotazione inversa / Velocità benna.
13. Alla fine di questo tempo aggiungete un po’ di prezzemolo tritato e riprogrammate.
14. 2 minuti / Temperatura Varoma / Rotazione inversa / Velocità benna.