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Nasello sammarinese e zucchine con Bimby

19 junio, 2022

Ci sono molti modi per mangiare il nasello, ma uno dei più interessanti e squisiti è quello che ora vi presentiamo. Vogliamo che impari a cucinare il nasello sammarinese e le zucchine con il Bimby.

Si tratta di una proposta diversa dal sapore molto gradevole con cui i più piccoli non potranno esitare a mangiare pesce o verdure. Questa ricetta richiede zucchine

Nasello sammarinese e zucchine con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

27 minuti

Tempo di cottura:

17 minuti

Tempo totale

44 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Pesce con Bimby

Ingredienti del nasello sammarinese e zucchine con il Bimby

80 grammi di zucchine
8 medaglioni di nasello puliti, cioè senza lische e senza pelle
Sale e pepe macinato a piacere
40 grammi di cipolla
Olio per friggere
17 grammi di farina
13 grammi di olio d’oliva
75 grammi di latte
1 uovo sbattuto
1 formaggio
Pangrattato aglio e prezzemolo

Preparazione del nasello sammarinese e zucchine con Bimby

Una volta che hai tutti questi ingredienti, segui questi passaggi:
Inizia con il condimento dei medaglioni. Prenotali.
Metti la cipolla nel bicchiere del robot e programma
velocità 4/3 secondi.
Aggiungere le zucchine e programmare
velocità 4/3 secondi.
Quindi versare l’olio e avviare il robot
velocità cucchiaio / rotazione inversa / temperatura Varoma / 10 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere il formaggio, la farina, il sale e il latte. programma a
velocità 2 / rotazione inversa / 100º / 6 minuti.
A questo punto versate il contenuto del bicchiere su quattro filetti e quando è pronto adagiatevi sopra gli altri quattro filetti. Passateli ora nell’uovo e nel pangrattato.
Infine, quello che dovrete fare è friggere i San Marino in una padella con l’olio bollente per friggere.