Insalata di ceci con Bimby
Non tutte le insalate sono a base di lattuga o verdure, oggi portiamo un’insalata ideale per queste giornate estive (ma anche per il resto dell’anno) a base di ceci freddi, carote, peperoni, pomodoro… Questa ricetta richiede i peperoni
Oltre ad avere un piatto fresco, mangiamo i legumi con tutti i benefici che questo comporta.
Insalata di ceci con Bimby
Insalata di ceci con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
insalate con Bimby Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby
ingredienti
- 400 grammi di ceci cotti
- 3 scatole di tonno in scatola
- 50 grammi di cipolla
- 1 cetriolo
- 1 carota
- 1 peperone rosso
- 4 pomodori
- 30 grammi di olio extravergine di oliva
- 15 grammi di aceto
- sale e pepe bianco a piacere
Preparazione
- nel nostro boccale bimby mettiamo la cipolla, il cetriolo e la carota e il peperoncino una volta lavati e tritati e programmiamo
- 7 secondi/velocità 4
- Aggiungere i pomodori e i programmi
- 5 secondi/velocità 4
- e riservare nella stessa fonte dei ceci
- mettiamo nel nostro boccale bimby (senza lavare) l’olio extravergine di oliva, sale e pepe qb e programmate
- 10 secondi/velocità 5
- mettiamo il condimento nella ciotola con il resto degli ingredienti, aggiungiamo le scatole di tonno e mescoliamo con un cucchiaio di legno e la nostra insalata di ceci sarà pronta
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