Esistono molte ricette per gustare il riso, come la paella o il risotto. Tuttavia, ora vogliamo insegnarti come fare qualcosa di diverso, ma dal sapore squisito: il riso verde con Bimby.
È una proposta che vi permetterà di gustare un riso davvero salutare perché basato sull’utilizzo di un’ampia varietà di verdure. Questa ricetta richiede le melanzane
Riso verde con Bimby
riso verde con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
55 minuti
Tempo totale
55 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Riso e patate con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti Riso Verde con Bimby
Per preparare 5 o 6 porzioni di questo piatto è necessario disporre dei seguenti prodotti:
- 350 grammi di Riso.
- 350 grammi di spinaci.
- 50 grammi di carote.
- 270 grammi di zucchine.
- 155 grammi di melanzana.
- 2 carciofi tritati.
- 500 grammi di acqua.
- 1 pomodoro.
- 1 aglio.
- 100 grammi di cipolla.
- 100 grammi di cavolfiore.
- 70 grammi di olio d’oliva.
- Sale e zafferano a piacere.
- Zuppa di verdure.
Preparazione del riso verde con il Bimby
- Dopo aver raccolto tutti quegli ingredienti, segui queste istruzioni che esponiamo di seguito:
- Versare l’acqua nel bicchiere e impostare
- velocità 1 / temperatura varoma / 6 minuti.
- Successivamente, versare il brodo e gli spinaci. programma a
- velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 15 minuti.
- Quando è freddo, sbattere il contenuto del bicchiere e tenerlo da parte.
- Quindi, aggiungi l’olio per iniziare il Bimby
- velocità 1 / temperatura varoma / 3 minuti.
- Aggiungere la cipolla e l’aglio. programma a
- velocità 3 ½ / temperatura varoma / 4 minuti.
- Unite poi le zucchine, i carciofi, le melanzane e le carote. programmare per
- velocità cucchiaio / temperatura varoma / 7 minuti.
- Quindi aggiungere il pomodoro e il cavolfiore. Il robot inizierà a funzionare
- velocità cucchiaio / 1 minuto.
- Quindi il riso verrà versato e programmato
- velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 3 minuti.
- La purea riservata verrà aggiunta e completata con acqua fino a raggiungere 800 grammi. Verranno aggiunti anche zafferano e sale. sarà programmato per
- velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 15 minuti.
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