Torta di mousse al cioccolato con Bimby

8 febrero, 2023

Sono tanti i dolci che potete preparare per il pasto che avete organizzato a casa. Tuttavia, uno dei più interessanti è quello che vogliamo insegnarti a cucinare oggi: torta di mousse al cioccolato con Bimby.

Risulta essere un piatto semplice e il suo ingrediente principale è il cioccolato, che piace praticamente a tutti.

Persone

Tempo di preparazione:

32 minuti

Tempo di cottura:

22 minuti

Tempo totale

54 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby Ricette Bimby per Natale

Ingredienti torta mousse al cioccolato con Bimby

Per la mousse:
852 millilitri di crema
505 grammi di cioccolato fondente
200 millilitri di panna liquida
Per la torta:
42 grammi di cacao amaro
Mezzo cucchiaino di lievito per dolci
102 grammi di farina
5 uova
122 grammi di zucchero
2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Preparazione della torta di mousse al cioccolato con Bimby

Quando hai raccolto questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
La prima cosa è fare la torta. Per fare questo, metti la frusta nel robot.
Aggiungere lo zucchero, le uova e l’estratto di vaniglia nel bicchiere. programma a
velocità 3/3 minuti.
Rimuovere il battitore. Versare nel bicchiere il lievito, la farina e il cacao. programma a
velocità 4/40 secondi.
Successivamente, foderate uno stampo con carta da forno. In questo versare il contenuto del bicchiere e mettere lo stampo in forno. Tienilo lì per circa 10 minuti a 180º.
Trascorso questo tempo lasciate raffreddare e procedete a sformare la torta.
Per la mousse mettete la frusta nel robot. Aggiungere la panna e programmare
velocità 3,5/1 minuto e 30 secondi.
Versare il contenuto del bicchiere in un contenitore e metterlo in frigorifero.
Versare il cioccolato nel bicchiere e mettere in funzione il robot
velocità 10/10 secondi.
Versare la panna liquida e programmare a
velocità 2 / 60º / 5 minuti.
Versate il contenuto del bicchiere in una ciotola e lì aggiungete la panna che avete in frigorifero. Mescola tutto bene.
Il prossimo passo sarà versare la mousse sulla torta. Mettete la torta in frigo e tenetela lì per almeno 6 ore prima di servirla.