Mousse al cioccolato e arancia con Bimby

Preparazione della mousse al cioccolato e arancia con Bimby

1. Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, procedi nel seguente modo:
2. Aggiungere al bicchiere circa 50 grammi di panna e il cioccolato. programma a
3. velocità 4/10 secondi.
4. Abbassare i resti delle pareti con una spatola e programmare a
5. velocità 2 / 50º / 4 minuti.
6. Aggiungere il resto della panna, i tuorli e il liquore. messo al lavoro
7. velocità 4/15 secondi.
8. Prenotazione.
9. Lavate e asciugate il bicchiere e poi aggiungete lo zucchero. programma a
10. velocità 10/10 secondi.
11. Metti la frusta a farfalla. Montare gli albumi e programmare
12. velocità 4/3 minuti e 30 secondi.
13. Butta via un terzo del contenuto riservato e muoviti. Quindi aggiungere il resto della miscela riservata e mescolare bene il tutto.
14. Versate il contenuto del bicchiere nei contenitori dove andrete a servirlo e poi metteteli in frigo per almeno 2 ore.