Oggi portiamo un’altra ricetta della nostra amica Luz Maria Lagoa Vives. Bel gruppo e ancora una volta, ho fatto questa crostata super mega facile, ma non per questo, meno buona, ma,,, molto buona, è una torta di torrone molto semplice
Torta al torrone con Bimby
Torta al torrone con Bimby
La gente
6
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti torta di torrone con Bimby
INGREDIENTI DI BASE
- 200 grammi di biscotti (quelli che avete)
- 80 grammi di burro
- 50 ml di latte
- 70 grammi di Crocanti alla mandorla
- 30 grammi di puro cacao amaro in polvere
INGREDIENTI PER IL RIPIENO
- 500 ml di latte
- 500 ml di panna da montare
- 400 grammi di torrone morbido
- 2 buste di cagliata
Preparazione della torta di torrone con Bimby
ELABORAZIONE BASE
- Mettiamo i biscotti nel bicchiere e programmiamo
- 20 secondi / velocità progressiva 5/9
- aggiungere il cacao, mescolare
- 10 secondi / velocità 6
- Trasferire in una ciotola insieme alla mandorla Crocanti.
- Scaldate il burro al microonde, aggiungete il latte, e versatelo nella ciotola con i biscotti, mescolate e versate questo composto in uno stampo (io ho usato uno stampo da 22 cm di diametro), pressate con il dorso di un bicchiere, e introducete nel il frigo 30 min.
PREPARAZIONE FARCITA
- Mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere, programma
- 9 minuti / 90°C / velocità 4
- Al termine, tiriamo fuori lo stampo dal frigo e lo capovolgiamo.
- Quando si raffredda, lo mettiamo in frigorifero per almeno 5 ore fino a quando non si solidifica. Dopo il tempo, sformiamo e decoriamo a piacere.
- L’UNICO RIMASTO È DIVERTIRSI, BUON APPREZZAMENTO
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