un buon pesto può trasformare un piatto da piatto normale a delizia, per i sapori e le sfumature che sa offrire
oggi ve ne portiamo uno ricetta del pesto di mandorle e spinaci per accompagnare i nostri piatti che si realizza in meno di 1 minuto e dona un sapore straordinario
Pesto di spinaci e mandorle con Bimby
Pesto di spinaci e mandorle con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
6 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
salse con Bimby
Ingredienti per il pesto di spinaci e mandorle con Bimby
- 100 grammi di spinaci freschi
- 100 grammi di parmigiano
- 50 grammi di mandorle crude senza buccia
- 2 spicchi d’aglio
- 300 grammi di olio d’oliva
- un pizzico di sale
- un pizzico di pepe macinato
Preparazione del pesto di spinaci e mandorle con Bimby
- Per iniziare mettiamo il formaggio a pezzi, le mandorle e l’aglio nel nostro bicchiere di Bimby e programmiamo
- 15 secondi / velocità 7
- Con la spatola abbassiamo i resti attaccati ai lati del nostro bicchiere Bimby
- Aggiungiamo l’olio. spinaci, sale e pepe e macinare
- 30 secondi / velocità 7
- Conserviamo il tutto in un barattolo di vetro ermetico e riserviamo in frigorifero fino al momento di servire.
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