Un’altra variante del pesto tradizionale, lo otteniamo unendo altri ingredienti che abbiamo nella nostra dispensa, è il pesto di fave con il Bimby.
Una preparazione piacevole e ricca che amerai. Questa ricetta prevede fave
Pesto di fave con Bimby
Pesto di fave con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
14 minuti
Tempo totale
14 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
Ricette Vegetariane con Salse Bimby con Bimby
Ingredienti pesto di fave con Bimby
250 grammi di fagioli freschi
6 foglie di menta
100 grammi di olio extravergine di oliva
100 grammi di pecorino romano grattugiato
2 spicchi d’aglio
Preparazione del pesto di fave con il Bimby
Per iniziare la preparazione di questo delizioso pesto di fave con il Bimby, inizia grattugiando il pecorino nel Bimby, per fare questo aggiungi il pecorino tagliato a pezzi all’interno del Bimby e programma.
20 secondi / Velocità 10.
Una volta grattugiato il formaggio, aggiungere i fagioli o i fagioli freschi già sbucciati insieme agli spicchi d’aglio e alle foglie di menta, programmare.
Nessun tempo / 5 tocchi di turbo
Immediatamente, senza mettere il bicchiere, aggiungere l’olio poco per volta attraverso il foro del coperchio, programmare.
6 secondi / Velocità 10.
Come vedrai, è una preparazione facile e veloce di questo meraviglioso pesto di fave con il Bimby.
Il risultato, versalo in un contenitore ben chiuso fino al momento dell’uso.
Per una migliore conservazione, versate il pesto di fave con il Bimby in un contenitore ben chiuso e refrigerato, per un massimo di 2 giorni.