Con il tuo robot da cucina puoi preparare un numero infinito di salse e tra queste quella che ti proponiamo oggi: la maionese agli agrumi con il Bimby.
È una versione diversa della maionese tradizionale che accompagnerà un gran numero di piatti, compreso il pesce. Questa ricetta utilizza l’olio d’oliva
Maionese agli agrumi con il Bimby
Maionese agli agrumi con il Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
11 minuti
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
12 minuti
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
salse con Bimby
Ingredienti per la maionese agli agrumi con il Bimby
1 uovo grande
Sale a piacere
2 cucchiai di succo d’arancia
202 grammi di olio d’oliva
1 cucchiaio di succo di lime
2 cucchiai di succo di limone
Preparazione della maionese agli agrumi con il Bimby
Al momento hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare i diversi succhi e l’uovo nel bicchiere del robot. Programma, senza tempo, a
velocità 4.
Nel passaggio precedente, versate gradualmente l’olio nella ciotola e infine un po’ di sale.
Dovrai solo aspettare che abbia la consistenza perfetta.