Probabilmente lo sai già, ma con il tuo robot da cucina puoi preparare un gran numero di salse. E un esempio è quello che vi insegniamo a fare oggi: la salsa rosa con il Bimby.
È una salsa ideale, soprattutto, per accompagnare un piatto di pesce e anche di mare. Questa ricetta richiede olio
Salsa rosa con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
11 minuti
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
12 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
salse con Bimby
Ingredienti salsa rosa con Bimby
- 3 tuorli d’uovo
- una goccia di tabasco
- 302 grammi di olio d’oliva
- 82 grammi di ketchup
- Il succo di mezza arancia
- Sale a piacere
Preparazione della salsa rosa con Bimby
- Quando avrete tutti questi ingredienti pronti in cucina, seguite i passaggi indicati di seguito:
- Ad eccezione dell’olio, aggiungi tutti gli ingredienti nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 4/10 secondi.
- Quindi riprogrammare a
- velocità 4.
- Nel passaggio precedente, aggiungi l’olio poco alla volta attraverso la ciotola fino ad ottenere la salsa perfetta.
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