Come ben sai, il tuo robot da cucina è uno dei tuoi grandi alleati quando si tratta di preparare tutti i tipi di salse. E un buon esempio di questo è la ricetta di oggi: pesto di anacardi alle erbe fini con Bimby.
È un sugo italiano ideale soprattutto per accompagnare primi piatti. Questa ricetta richiede basilico
Pesto di anacardi alle erbe fini con Bimby
Pesto di anacardi alle erbe fini con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
11 minuti
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
12 minuti
Cucina cucina italiana
Categoria:
salse con il Bimby
Ingredienti del Pesto di anacardi alle erbe fini con Bimby
62 grammi di anacardi
Sale a piacere
21 foglie di basilico
2 aglio
80 grammi di parmigiano, tritato
72 grammi di olio d’oliva
16 foglie di aglio orsino
2 cucchiaini di pasta vegetale
prezzemolo a piacere
Preparazione del Pesto di anacardi alle erbe fini con Bimby
Quando hai tutti questi prodotti in cucina, segui questi passaggi:
Aggiungere l’aglio, il formaggio, la pasta di verdure, gli anacardi, il prezzemolo, l’aglio orsino e il basilico nel bicchiere del robot. programma a
velocità 8/8 secondi.
Quindi aggiungere l’olio d’oliva e il sale. programma a