Maccheroni con sobrasada con Bimby

Preparazione

1. Iniziamo la ricetta di questi deliziosi Maccheroni con sobrasada con Bimby mettendo l’aglio e la cipolla da schiacciare nel boccale bimby, programma.
2. 5 secondi / Velocità 5.
3. Una volta schiacciati l’aglio e la cipolla, con l’aiuto di una spatola o di un cucchiaio, aggiungere l’olio per soffriggere, programmare.
4. 5 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
5. Quando l’aglio e la cipolla saranno soffritti, versare la carne macinata con un po’ di sale e programmare.
6. 3 minuti / Temperatura Varoma / Rotazione inversa / Velocità benna.
7. Quindi aggiungere la sobrasada e programmare di nuovo.
8. 3 minuti / Temperatura Varoma / Velocità cucchiaio.
9. Successivamente aggiungere la pastiglia o la pallina di knor, il curry (un cucchiaino di caffè, sarebbe la misura ideale), circa 20 grammi di emmenthal grattugiato, un po’ di pepe, l’origano e la polpa di pomodoro, programmare.
10. 10 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
11. Per continuare, versare l’acqua e programmare di nuovo.
12. 7 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
13. Al termine dei 7 minuti di cottura, aggiungere i maccheroni e posizionare il cestello al posto del coperchio per evitare schizzi, programmare.
14. 12 minuti / Temperatura Varoma / Inversione di marcia / Velocità 1.
15. Il tempo di cottura dei maccheroni dipenderà da ciò che la confezione del marchio indica la tua preferenza.
16. Trascorso il tempo di cottura dei maccheroni, capovolgeteli su un piatto da portata e spolverate con il restante formaggio grattugiato.
17. Se di vostro gradimento, mettete in forno e gratinate. Se notate che c’è molto liquido lasciate riposare qualche minuto, i maccheroni lo assorbiranno e saranno vizio.