Lasagne con la Bimby

Preparación

1. Una volta acquisiti tutti questi alimenti, inizia la preparazione:
2. Sbucciate l'aglio, la cipolla e pulite accuratamente i funghi e poi tritateli. Versare il formaggio nel bicchiere del robot da cucina e programmarlo ad una velocità progressiva di 2/4 per circa 5 secondi.
3. Poi riservare il risultato.
4. Poi aggiungere al bicchiere l'aglio, la cipolla e il pomodoro.
5. Per schiacciare tutto, programmare il Thermomix alla velocità 4 per circa 3 secondi.
6. Poi, essendo il vaso, versate l'olio e programmatelo di nuovo. In questo caso a velocità 1 e temperatura varoma per circa 7 secondi.
7. Aggiungere poi i funghi e la carne macinata, oltre a un po' di origano e sale. Il robot sarà programmato per una velocità di cucchiaio e una temperatura di 100º per circa 15 minuti.
8. Successivamente, mettete sopra una base di piatti di lasagne e l'impasto che avete ottenuto nel Thermomix.
9. Poi su quest'altro strato di lastre e così via fino a quando non avrete esaurito quello che avete fatto.
10. Infine, dovrete versare la besciamella sulle lasagne, che potrete preparare anche nella Thermomix, e metterla in forno per un quarto d'ora a 180º. E questo è tutto. Non resta che godersela.