La ricetta delle lasagne con il Bimby

Preparazione delle Lasagne Ricetta con il Bimby

1. Una volta acquisiti tutti quegli alimenti, inizia l’elaborazione:
2. Sbucciate l’aglio, la cipolla e mondate bene i funghi e poi tritateli.
3. Versare il formaggio nel bicchiere del robot da cucina e impostarlo velocità progressiva 2/4 per circa 5 secondi. Dopo il risultato, salvalo.
4. Successivamente, nel suddetto bicchiere, aggiungere l’aglio, la cipolla e il pomodoro. Per schiacciare tutto dovrai programmare il Bimby su velocità 4 per circa 3 secondi.
5. Quindi, per quello che è il barattolo, versare l’olio e programmare di nuovo. In questo caso a velocità 1 e temperatura del varoma per circa 7 secondi.
6. Quindi aggiungere i funghi e la carne macinata oltre a un po’ di origano e sale. La programmazione del robot sarà velocità della benna e temperatura 100º per 15 minuti, più o meno.
7. Subito dopo adagiate una base di piatti di lasagne e sopra il composto che avete ottenuto nel Bimby. Poi su questo un altro strato di piatti e così via fino ad esaurire quello che hai fatto.
8. Infine, dovrete versare su quelle lasagne la besciamella, che potete preparare anche nel Bimby, e metterla in forno per un quarto d’ora a 180º.
9. E questo è tutto. Sarà solo per goderselo.