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Salsa barbecue con Bimby

Salsa barbecue con Bimby

Una delle salse più comunemente usate per grigliate o carne è la salsa barbecue.

Salsa barbecue con Bimby

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Recipe by: karen
Categoría: salse
Cuisine: spagnolo
Salsa barbecue con Bimby

Ingredientes

18 minutos
4
  • (Produce circa 1,2 litri)
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1 cipolla
  • 850 grammi di pomodoro fresco
  • 30 grammi di concentrato di pomodoro (concentrato di pomodoro)
  • 120 grammi di zucchero di canna
  • 230 grammi di miele
  • 1 cucchiaino di cumino (cumino)
  • pepe
  • 100 ml di aceto di mele
  • 10 g di salsa di soia
  • 1/2 cucchiaino di sale

Preparación

Cook
18 minutos
Ready in
18 minutos
  1. Sbucciate l'aglio e la cipolla e tritateli per 7 secondi / velocità 7
  2. Quindi aggiungere i pomodori e tritarli a 5/20 secondi.
  3. Ora mettiamo tutti gli ingredienti rimanenti nella ciotola e cuociamo per 7
  4. minuti / temperatura varoma / velocità 1
  5. Si consiglia di utilizzare il cestello di cottura come paraspruzzi. Infine,
  6. schiaccia con il coperchio Bimby® acceso per 20 secondi / passaggio 10.
  7. Se la salsa ha ancora molto liquido. A chi piace più spesso, allunga il tempo di
  8. cottura fino a raggiungere lo spessore desiderato della salsa.
  9. Ma dal momento che usiamo la salsa come marinata allo stesso tempo, preferiamo
  10. un po 'più sottile. Maximo cucinava la salsa per 1 ora e 15 minuti.
  11. Riempi la salsa in bottiglie sterili preparate e chiudi! La salsa si manterrà
  12. per 2-3 settimane.
https://ricette.thermomagazine.org/salsa-barbecue-con-bimby-2/



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