Frittata di campagna con Bimby

4 junio, 2022

La frittata è, ovviamente, uno dei piatti più importanti della cucina spagnola. Quindi, ha diverse versioni, tra cui quella che vi presentiamo oggi: frittata di giacca con Bimby.

È una varietà che ha come ingredienti rilevanti sia le verdure che la carne. Questa ricetta ha chorizo

Le persone

Tempo di preparazione:

29 minuti

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

49 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

1 piastre Bimby

Ingredienti della tortilla jacket con il Bimby

460 grammi di patate tagliate per tortilla
55 grammi di cipolla
105 grammi di olio d’oliva
5 uova
1 salsiccia tritata
200 grammi di peperone, verde e rosso
Sale a piacere

Preparazione Tortilla Jacket con Bimby

Una volta che hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere il peperone e la cipolla nel bicchiere. programma a
velocità 4/4 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti.
Aggiungere l’olio e programmare
velocità cucchiaio / temperatura Varoma / 7 minuti.
Metti la farfalla nel Bimby.
Aggiungere il sale e le patate. Avvia il robot a
velocità 1 / girare a sinistra / temperatura Varoma / 10 minuti.
Aggiungi il chorizo e programma su
velocità 1 / svolta a sinistra / 3 minuti.
Scolare bene le patate dall’olio.
Ora starà a voi mettere le patate e gli altri ingredienti dal bicchiere in una padella con le uova sbattute per dare la forma alla frittata.