Insalata di campagna estiva con Bimby
Un primo piatto ideale per l’estate, un piatto sano e molto completo, con
verdure, proteine e carboidrati nello stesso piatto
Insalata di campagna estiva con Bimby
Insalata di campagna estiva con Bimby
Ingredientes
- 3 pomodori
- 50 grammi di peperone rosso
- 50 grammi di peperone verde
- 1 lattina di bonito del norte in olio extravergine di oliva
- 50 grammi di cipolla
- 1 lattina di olive nere o verdi
- 2 uova
- 2 patate tagliate a cubetti
- 800 grammi di acqua
- sale
Personas
4
Tiempo de Cocción:
32 minutos
Tiempo Total
32 minutos
Preparación
- Tagliamo il peperone verde e rosso a pezzetti e lo mettiamo nel nostro bicchiere
- Bimby insieme alla cipolla e ai pomodori e tritiamo il tutto 10 secondi /
- velocità 5 e riserviamo in una ciotola per dopo
- Mettiamo l'acqua nel nostro bicchiere e mettiamo sopra il cestino con le uova
- sopra, e mettiamo il varoma con le patate tagliate a quadratini non molto grandi
- 35 minuti / Varoma / velocità 2
- Una volta finito lasciamo raffreddare le patate e le uova che metteremo in una
- casseruola con l'acqua del tempo sbucciamo le uova e le mettiamo insieme alle
- olive nel nostro bicchiere e tritiamo il tutto per 2 secondi / velocità 2
- Prendiamo un piatto da portata e mettiamo i peperoni, la cipolla e il pomodoro
- messi da parte, aggiungiamo le patate, le uova e le olive e la teglia di bonito
- del norte e mescoliamo delicatamente gli ingredienti con un cucchiaio di legno
e pronto da mangiare
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