Coniglio al sidro con Bimby

28 junio, 2021

Quando si sceglie la carne da mangiare è importante sapere che una delle più salutari che esistano è il coniglio. E questo può essere preparato con ricette squisite come quella che ti presentiamo ora: coniglio al sidro con Bimby.

È un piatto semplice e veloce da preparare dal sapore davvero gustoso. Questa ricetta richiede il coniglio

Persone

Tempo di preparazione:

1 ora, 5 minuti

Tempo di cottura:

55 minuti

Tempo totale

2 ore

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

1,1 chili di coniglio pulito e tritato
210 grammi di cipolla tritata
100 grammi di panna
Sale e pepe nero macinato a piacere
200 grammi di sidro
Un po’ di timo secco
52 grammi di olio d’oliva
210 grammi di funghi tritati
2 foglie di alloro

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Metti la farfalla sulle lame. Versare l’olio nella ciotola del robot e programmare
velocità del cucchiaio / 120º / 5 minuti.
Quindi aggiungere la cipolla e programmare
velocità 1 / 120º / 5 minuti.
Aggiungete poi l’alloro e il timo oltre al coniglio, al quale avrete aggiunto sale e pepe. Cucina a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 25 minuti.
Aggiungere i funghi, la panna e il sidro. Metti al lavoro il robot, mettendo il cestino al posto della tazza, a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 20 minuti.