Portada » carne e pollo con Bimby » Chilindrón coniglio con Bimby

Chilindrón coniglio con Bimby

21 julio, 2021

La carne di coniglio è una delle più salutari che esistano. Per questo sempre più persone sono incoraggiate a introdurlo nella loro dieta e a farlo con ricette come quella che ora vogliamo insegnarti a preparare: coniglio al chilindrón con il Bimby.

È un piatto che è una versione del tradizionale pollo chilindrón, ma con carne di pollo. Questa ricetta richiede il coniglio

Persone

Tempo di preparazione:

1 ora, 1 minuto

Tempo di cottura:

51 minuti

Tempo totale

1 ora, 52 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby Ricette dietetiche con Bimby

ingredienti

1 kg di coniglio già tritato e condito
160 grammi di cipolla
210 grammi di pomodoro fritto
310 grammi di peperoncino tritato, può essere rosso o verde o entrambi
1 foglia di alloro
80 grammi di olio d’oliva
3 grossi spicchi d’aglio, tritati
Sale qb
155 grammi di vino bianco
1 pizzico di noce moscata
1 lattina piccola di peperone rosso in scatola a strisce

Preparazione

Quando hai già tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungi sia il pepe che la cipolla al bicchiere del robot. Programma a
velocità 4/4 secondi.
Riserva in una ciotola.
Aggiungere ora la foglia di alloro, l’olio d’oliva e l’aglio nel bicchiere. Programma a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 6 minuti.
Aggiungere il coniglio e rosolare
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 15 minuti.
Aggiungere le verdure tritate nel bicchiere e cuocere
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 15 minuti.
Quindi aggiungere il pepe in scatola, il vino bianco, la noce moscata, il sale e il pomodoro fritto. Programma a
velocità del cucchiaio / giro inverso / temperatura del Varoma / 15 minuti.