Quando si sceglie la carne da mangiare è importante sapere che una delle più salutari che esistano è il coniglio. E questo può essere preparato con ricette squisite come quella che ti presentiamo ora: coniglio al sidro con Bimby.
È un piatto semplice e veloce da preparare dal sapore davvero gustoso. Questa ricetta richiede il coniglio
Coniglio al sidro con Bimby
Coniglio al sidro con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
1 ora, 5 minuti
Tempo di cottura:
55 minuti
Tempo totale
2 ore
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
- 1,1 chili di coniglio pulito e tritato
- 210 grammi di cipolla tritata
- 100 grammi di panna
- Sale e pepe nero macinato a piacere
- 200 grammi di sidro
- Un po’ di timo secco
- 52 grammi di olio d’oliva
- 210 grammi di funghi tritati
- 2 foglie di alloro
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Metti la farfalla sulle lame. Versare l’olio nella ciotola del robot e programmare
- velocità del cucchiaio / 120º / 5 minuti.
- Quindi aggiungere la cipolla e programmare
- velocità 1 / 120º / 5 minuti.
- Aggiungete poi l’alloro e il timo oltre al coniglio, al quale avrete aggiunto sale e pepe. Cucina a
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 25 minuti.
- Aggiungere i funghi, la panna e il sidro. Metti al lavoro il robot, mettendo il cestino al posto della tazza, a
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 20 minuti.
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