Torta Serradura con Bimby

Preparazione

1. Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
2. Aggiungi i biscotti al bicchiere del robot e programma a
3. velocità progressiva 5-10/20 secondi.
4. Preleva quattro cucchiai di quei biscotti e mettili da parte. Lasciare il resto nel bicchiere per poi aggiungere il burro. Programma a
5. velocità 2 ½ / 50º / 2 minuti.
6. Versate il contenuto del bicchiere in una tortiera, stendetela bene e conservatela in frigo.
7. Mettere i fogli di gelatina in acqua e procedere all’idratazione seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Poi, quando sono pronte, prenotatele.
8. Versa i due tipi di latte e panna nel bicchiere del robot. Programma a
9. velocità progressiva 5-7/30 secondi.
10. Successivamente, rimetti in funzione il robot
11. velocità 3 / 90º / 12 minuti.
12. Riprogrammare in
13. velocità 3/1 minuto e mezzo.
14. Nel passaggio precedente, aggiungi la gelatina attraverso la bocca una volta scolata.
15. Estraete lo stampo dal frigo e versateci il contenuto del bicchiere. Fatela stendere bene e rimettetela in frigo per circa cinque ore.
16. L’unica cosa che resta da fare è servire la torta, ma non prima di cospargervi sopra la cannella mescolata con i quattro cucchiai di biscotti che avete messo da parte.