Cocochas alle vongole con Bimby

10 julio, 2021

Il merluzzo non è solo un pesce sano ma anche molto versatile, poiché può essere preparato in molti modi. E una di queste è la ricetta che ora vi proponiamo: cocochas con vongole veraci con Bimby.

È un piatto davvero semplice da preparare e squisito con cui tutti i vostri ospiti e la vostra famiglia saranno deliziati. Questa ricetta richiede cocochas di merluzzo

Persone

Tempo di preparazione:

28 minuti

Tempo di cottura:

18 minuti

Tempo totale

46 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Pesce con Bimby

ingredienti

820 grammi di cocochas puliti
20 vongole fresche, pulite
Prezzemolo a piacere
3 grandi aglio
52 grammi di acqua
Sale qb
100 grammi di olio d’oliva

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere l’aglio sbucciato e l’olio nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 7/3 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1 / 120º / 5 minuti.
Metti la farfalla sulle lame.
Salate le cocochas e versatele nel bicchiere insieme all’acqua, al sale, al prezzemolo e alle vongole. Metti al lavoro il robot
velocità 1 / retromarcia / 120º / 12 minuti.