Cannelloni Rossini con Bimby

Preparazione

1. Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
2. Iniziamo a preparare il ripieno. Per questo, aggiungi la cipolla e l’olio al bicchiere del robot. Programma a
3. velocità 5/5 secondi.
4. Quindi riprogrammare su
5. velocità 1 / 120º / 8 minuti.
6. Quindi aggiungere il pomodoro e friggere
7. velocità 1 / 120º / 2 minuti.
8. Il prossimo passo sarà aggiungere il pepe, il sale e il pollo. Programma a
9. velocità 1 / 120º / 30 minuti.
10. Quindi, aggiungi la farina e avvia il robot a
11. velocità 1 / 120º / 2 minuti.
12. Aggiungere il brodo di pollo e programmare a
13. velocità 2/100º/5 minuti.
14. Mettere il cestello sopra il coperchio e programmare a
15. velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
16. Aggiungi il foie e programma
17. velocità 5/8 secondi.
18. Prenotate e aspettate che il ripieno si raffreddi.
19. Nel frattempo preparate i cannelloni come indicato sulla loro confezione e quando saranno pronti riempiteli con il contenuto riservato e adagiateli su una teglia.
20. Pulisci il bicchiere e aggiungi il burro. Programma a
21. velocità 1/100º/4 minuti.
22. Poi aggiungete la farina e fate rosolare
23. velocità 3 / 120º / 5 minuti.
24. Aggiungere gli altri ingredienti per la besciamella e programmare a
25. velocità 4 / 90º / 8 minuti.
26. Versate la besciamella sui cannelloni e poi aggiungete anche il parmigiano. Mettere la teglia dei cannelloni nel forno, precedentemente preriscaldato con l’opzione grill, e tenerla lì per circa 10 minuti a 220º.