Cannelloni ripieni di carne con il Bimby

Preparazione dei cannelloni ripieni di carne con il Bimby

1. Quando sei riuscito a raccogliere tutti quegli ingredienti nella tua cucina, indossa il grembiule e inizia a preparare questo piatto:
2. La prima cosa sarà procedere alla preparazione delle sfoglie di cannelloni come indicato dal loro produttore.
3. Mondate la cipolla e l’aglio e tagliateli a pezzi.
4. Quindi è il momento di iniziare a fare il ripieno di cannelloni.
5. Per questo, aggiungi la cipolla e l’aglio al vetro del robot e programmalo velocità 5 per 5 secondi.
6. Quindi aggiungere l’olio d’oliva e tornare alla programmazione velocità 1 e temperatura del Varoma per circa 8 minuti.
7. Il prossimo passo sarà versare la carne e dovrete programmare il Bimby a velocità 1, girare a sinistra e temperatura Varoma per circa 10 – 12 minuti.
8. Quindi aggiungere la farina e il latte su cui programmare il robot velocità 2 e temperatura 90º per circa 10 minuti. E poi programma velocità progressiva 5-7-9.
9. Successivamente, preparate la besciamella come vi abbiamo già detto in un precedente articolo.
10. Procedere a farcire i cannelloni e dare loro la forma necessaria per adagiarli su una teglia. Quindi versateci sopra la besciamella e il formaggio.
11. Passatele in forno a gratinarle a circa 200º fino a che non saranno pronte.