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Risotto ai Funghi con Bimby

9 mayo, 2022

Ci sono molti modi per preparare il riso, come la paella. Tuttavia, negli ultimi anni il risotto è diventato molto di moda. Proprio per questo ora vi insegneremo come preparare il risotto ai funghi con il Bimby. Questa ricetta utilizza il riso

Si tratta di una Piatto italiano che ha un sapore squisito e che può diventare un’alternativa per sorprendere gli ospiti a casa.

Risotto ai Funghi con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Riso e patate con Bimby

Ingredienti del Risotto ai Funghi con Bimby

Per preparare quattro porzioni di questa ricetta, è necessario disporre dei seguenti prodotti:

350 grammi di Riso.
Due porcino fresco.
45 grammi di Parmigiano.
1 cipolla.
20 grammi di burro.
Sale e prezzemolo a piacere.
950 grammi di acqua bollente.
40 grammi di olio d’oliva.
100 grammi di vino bianco.
Mezza compressa di brodo vegetale.

Preparazione del Risotto ai Funghi con Bimby

Dopo aver raccolto tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
Mettere il prezzemolo nel bicchiere e programmare
velocità 7/3 secondi.
Riservate il prezzemolo e aggiungete ora la cipolla tritata nel bicchiere. programma a
velocità 5/3 secondi.
Quindi aggiungere i porcini e l’olio. Dovrai programmare
velocità 1 / girare a destra / 100º / 3 minuti.
Successivamente, aggiungere il vino e il riso. programma a
velocità 1 / girare a sinistra / 100º / 3 minuti.
Quindi aggiungere l’acqua, il sale e mezzo dado da brodo. Metti al lavoro il Bimby
velocità 1 / girare a sinistra / 100º / 13 minuti.
All’ultimo momento del passaggio precedente, versate, attraverso il vasetto, il prezzemolo messo da parte, il burro e il formaggio.