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Cannelloni di merluzzo con Bimby

10 mayo, 2022

Uno dei piatti più tradizionali della gastronomia spagnola sono i cannelloni, una ricetta tipica della Catalogna. In questo caso, vi suggeriamo di prepararli diversamente. Ti insegneremo come fare i cannelloni di merluzzo con il Bimby. Questa ricetta ha il merluzzo

Si tratta di una proposta con la quale potrete stupire la vostra famiglia, sia bambini che adulti, in quanto ha un sapore particolare grazie al tocco che gli dona il suddetto pesce.

Cannelloni di merluzzo con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Pasta con Bimby

Ingredienti cannelloni di merluzzo con Bimby

Per realizzare questo piatto è necessario disporre dei seguenti prodotti:

Piatti cannelloni.
510 grammi di merluzzo dissalato e sbriciolato.
100 grammi di Mozzarella.
2 o 3 spicchi d’aglio, sbucciati.
140 grammi di cipolla.
150 grammi di carote.
besciamella

Preparazione dei cannelloni di merluzzo con Bimby

Una volta che hai gli ingredienti, segui queste istruzioni:
Immergere le piastre secondo le istruzioni del produttore.
Aggiungere la mozzarella nel bicchiere e programmare
velocità 7/3 secondi.
Riserva il formaggio.
Aggiungere nel bicchiere la carota, l’olio, l’aglio e la cipolla. programma a
velocità 5/5 secondi.
Quindi riprogrammare
velocità del cucchiaio / 120º / 5 minuti.
Aggiungere il merluzzo e programmare
velocità del cucchiaio / 120º / 3 minuti.
Successivamente, in una ciotola, mescolate il contenuto del bicchiere e la besciamella per farcire i cannelloni.
Se è rimasta della besciamella, aggiungetela sopra i cannelloni. Completare con il formaggio riservato.
Passatele nel forno preriscaldato e tenetele per una mezz’oretta circa.