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Cavolo rosso saltato con prosciutto e aglio con Bimby

18 junio, 2021

Esistono molti modi per preparare il cavolo rosso. Tuttavia, uno dei più gustosi è quello che ora vogliamo insegnarti a fare: cavolo rosso saltato con prosciutto e aglio con il Bimby.

È un piatto gustoso con il quale potrai fornire al tuo corpo una grande quantità di vitamine, in particolare la vitamina C. Questa ricetta contiene l’aglio

Persone

Tempo di preparazione:

33 minuti

Tempo di cottura:

23 minuti

Tempo totale

56 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Ricette dietetiche con Bimby Verdure con Bimby

ingredienti

620 grammi di cavolo rosso tritato
1 cucchiaio di aceto
3 piccoli aglio
Sale e pepe macinato a piacere
110 grammi di cubetti di prosciutto
73 grammi di olio d’oliva
1 cucchiaino di paprika

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Versare metà del cavolo cappuccio nel bicchiere del robot e programmare
velocità 4/3 secondi.
Prenotazione.
Prendete l’altra metà del suddetto cavolo rosso e riprogrammate per
velocità 4/3 secondi.
Prenota con l’altra metà.
Quindi aggiungere l’aglio e l’olio nel bicchiere. Metti al lavoro il Bimby
velocità 7/3 secondi.
Quindi programma
velocità del cucchiaio / 120º / 3 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere i cubetti di prosciutto e programmare a
velocità del cucchiaio / 120º / 3 minuti.
Aggiungere il pepe, il sale, il cavolo rosso e la paprika. Metti al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 15 minuti.
Infine aggiungere l’aceto e programmare a
velocità 1 / retromarcia / 120º / 1 minuto.