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Bimby dulce de leche braccio

6 noviembre, 2021

Ami la pasticceria e ora ti è chiaro che vuoi procedere alla preparazione di un dolce con cui sorprendere la tua famiglia. In tal caso, quello che ora vogliamo insegnarti a fare potrebbe essere molto interessante: Bimby dulce de leche arm.

È una proposta dal sapore squisito e che può essere ideale non solo per concludere un pasto ma anche come spuntino. Questa ricetta usa la farina

persone

Tempo di preparazione:

30 minuti

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

50 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby

ingredienti

350 grammi di dulce de leche
4 uova
400 grammi di panna da montare
125 grammi di farina
150 grammi di zucchero a velo
Un po’ di sale

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Mettere la farfalla sulle lame e versare nel bicchiere tanto 135 grammi di zucchero quanto le uova. Programma a
velocità 3 ½ / 37º / 5 minuti.
Quindi riprogrammare su
velocità 3 ½ / 5 minuti.
Quindi aggiungere la farina e il sale. Metti al lavoro il robot
velocità 2/15 secondi.
Prendete una teglia, metteteci sopra della carta da forno e stendeteci sopra il contenuto del bicchiere del robot, dandogli una forma rettangolare. Infornare la teglia, precedentemente preriscaldata, e tenerla lì per circa 8 minuti a 180º.
Intanto rimettete la farfalla sulle lame, versate la panna per montarla nel bicchiere, una volta pulita, e programmate, senza tempo, a
velocità 3.
Sfornare la teglia e unire all’impasto il dulce de leche e sopra la panna montata.
Non resta che stendere il suddetto impasto per formare il braccio e, infine, versarvi sopra lo zucchero a velo rimasto.