Per i più golosi, oggi vi portiamo un dolce che piacerà a molti, quasi a tutti piace la crema pasticcera, ma il dulce de leche ha dei veri estimatori, perché oggi li mettiamo insieme in questa ricetta, un po’ di crema pasticcera al dulce de leche con il Bimby
Crema pasticcera Dulce de leche con Bimby
Crema pasticcera Dulce de leche con Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Dolci per neonati e bambini con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
ingredienti
- 100 grammi dulce de leche
- 90 grammi di zucchero
- 3 uova
- 600 grammi di latte
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di amido di mais
Preparazione
- Mettiamo tutto
- Mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere, dulce de leche, zucchero, uova, latte, maizena e zucchero vanigliato
- 10 secondi / velocità 4
- dopo programmiamo
- 8 minuti / 90ºC / velocità 2
- Controlliamo se la crema ha la schiuma o no
- se hanno la schiuma programmiamo
- 2 minuti / 90º C / velocità 2
- se non ce l’hanno, noi programmiamo
- 2 minuti / velocità 2
- Mettiamo il contenuto in ciotole, copriamo con pellicola e facciamo raffreddare per qualche ora in frigorifero
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